Deutsch English Russia
??????? ? ???????

Филетирующая машина

??????? Nr.: 1969
модифицирована для больших сортов рыбы, макс. высота 135 мм
???? ??? ???????.

???????? ????????

Экономичный выход готовой продукции (ок. 45 - 48 %).

Рациональное филетирование.

Высокая производительность (ок. 200 кг/час в зависимости от размера рыбы).

Прочная конструкция.

100 % из нержавеющей стали.

Многократно испытана.

Зарекомендовала себя во всем мире.

 Anwendung bei Forelle

 


Уже применялась для следующих видов рыбы:

  • форель 
  • карп 
  • тилапия 
  • окунь 
  • белянка 
  • сельдь 
  • морской лещ 
  • сардина
  • макрель 
  • летучая рыба
  • сиг

С помощью данной машины Вы можете быстро и без проблем обработать рыбу с максимальной высотой 135 мм и весом от 50 до 1000 грамм. 

Эксплуатация:

При помощи круглого ножа, расположенного сбоку, удаляются сначала голова и хвост. Затем рыба направляется в загрузочный канал головой вперед и спиною вниз. Специальными приводными ремнями рыба подводится к вращающимся ножам. Разрезом, установленным в соответствии толщине хребта рыбы, получают два филе с минимальной потерей полезного мяса. Брюшные кости удаляются вручную или с помощью машины для удаления костей.


Непрерывная очистка разделительного канала и круглого ножа происходит при помощи водяных форсунок.

Очистка машины осуществляется простой водой, так как машина на 100% из нержавеющей стали.

Технические данные:

Мотор с трехфазным током: 220/380 В/50 Гц
Мощность: 0,75 лош. сил/0,55 кВт
Потребление тока: 1,47 A
Количество оборотов: 1400 оборотов/мин.
Вес: 87 кг
Размеры: Д x Ш x В 700 x 600 x 1200 мм
Материал: хромоникелевая сталь 18/8 V2 

?????????????
 ??????? Nr.: 1968/01
 ??????? Nr.: 1968/03
Email:
 ?????? ????????
????? ???????:*
???????? ????????:*
????????:*
??. ?????:*
?????:*
???????:*
?????????:*
Summe aus *
Email:
 ?????? ? ????????
????? ???????:*
???????? ????????:*
????????:*
??. ?????:*
?????:*
???????:*
?????????:*
Summe aus *