Kalträucherschrank
Der Kalträucherschrank komplett aus Edelstahl gefertigt, ist ideal sowol für Fleich oder aber auch Fisch.
Er kann von Privatpersonen genau so wie aber auch in der Gastronomie oder von Selbstvermarkter benutzt werden.
Erhältlich in Höhe 150cm und 200cm
Der Ofen ist nicht isoliert und verfügt über einen Rauchrohrstutzen oben für den Rauchabzug sowie einen auf der rechten Seite für den Anschluss des Kaltraucherzeugers. Beide Stutzen haben einen Ø120mm.
Im inneneren sind Auflagewinkel eingenietet auf denen Aufhänge- aber auch Auflegeroste eingeschoben werden können.
Grundausstattung:
Räucherschrank
Kaltraucherzeuger
Rauchrohrset inkl. Befestigungsschelle
Thermometer in der Tür
Abmessung über alles inkl. Rauchrohranschlüsse
B x T x H
820mm x 700mm x 2085mm
Abmessung innen Räucherkammer
620mm x 550mm x 1900mm
Technische Daten Kaltraucherzeuger
220V/50Hz
1000W
| Height: | 150 cm |
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| Product number | Height | Price | ||
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3000001673 | 200 cm | Price on request | |
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3000001672 | 150 cm | Price on request |
