- Аквакультура-Водоёмы
-
Переработка рыбы
- Проекты
- Техника для копчения
- Транспортировка-Подъемно-транспортное оборудование-Разделочные столы
- порционирования машина
- Fisch-Filetiermaschinen
- Рыборазделочные машины
- Ванны для глазирования рыбы
- Устройства для оглушения рыбы
- Машины для мойки рыбы
- Предметы гигиены
- Сепараторы
- Устройство для удаления чешуи, рыбочистка
- Машина для удаления вилочковых костей рыбы
- Головоотсекающие машины
- Устройства для разделки и нарезки
- Чешуесъемные машины
- Машина для удаления костей из грудины рыбы
- Машины для дробления мелких вилочковых костей рыбы
- Комплектующие - Ножи
-
Рыборазделочные устройства
- Щетки для мытья рыбы
- Шкуросъемные машины
- Просвечивающее устройство
- Подарочный сертификат
- Альтернативные источники энергии
- Технология гигиены
- Техника для пищевых продуктов
- Полезной информации
AGK - помощник для разделки рыбы
Прибор для установки на столе, без щетки, с всасывающим устройством и компрессором,
не для рыбы примерно до 1кг
Арт.-Nr. 1983
Прибор для установки на столе, с щеткой, с всасывающим устройством и компрессором,
не для рыбы примерно до 1кг
Арт.-Nr. 1982
Прибор для установки на столе, с щеткой, с всасывающим устройством и компрессором,
рыбы 1,5 кг до примерно 3 кг
Арт.-Nr. 13341
Устройство для разделки рыбы фирмы AGK значительно упрощает этот процесс. Оно разработано на основе более чем двадцатилетнего технического опыта. Упрощенный вариант уже был разработан в Дании. Благодаря техническому прогрессу, фирма AGK усовершенствовала эту модель и оборудовала ею многие современные предприятия. Эта стандартная модель подходит для большинства сортов рыб. Другие размеры - по запросу.
Устройство представлено двумя моделями: для установки на столе или крепления на стене. В настольной моделе компрессор и всасывающее устройство размещены в столе, вследствии чего они хорошо защищены за фронтальными дверцами.
Брюшная полость рыбы вспарывается при помощи безопасного ножа от анального отверстия. Повреждение внутренностей исключено. Гигиена является важнейшим фактором в обработке рыбы. Рыбу не нужно больше переворачивать, поскольку все процессы обработки начинаются от анального отверстия.
Всасывающая головка имеет на нижнем конце два скребка. При протягивании рыбы вперед и назад отделяются все остатки (почки и кровь). Нажатием черной кнопки приводится в движение нож, расположенный сверху отсасывающего устройства, который отрезает рыбе пищевод. Всю кровь с рыбы после потрошения легко смыть при помощи круглых щеток.
Благодаря рационально распределенному процессу работы производительность каждого человека достигает ок. 300 штук в час. Максимальная производительность составляет ок. 400 штук в час.
AGK-помощник для разделки рыбы можно монтировать на столы рядами, так, чтобы одновременно несколько человек могли обрабатывать рыбу.
Щетка для мытья: 380 В, 0,37 кВт
Подключение воды: 1/2 дюйма
Диаметр подключения канала: 50 мм
Настольная модель
Длина 120 см
Ширина: 60 см
Высота стола: 85 см
Высота всасывающего устройства/щетки: варьируется
Изготовлен полностью из нержавеющей стали V2A
Подставка прочно сварена
Большая мойка для складывания рыбы
с/без щетки: | с щетка с больше присоской Ø 40mm |
---|
Цена по запросу